Валентина -----

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к

Тамара уже несколько часов бесцельно бродила по улицам города. Она не знала, что ей делать и как теперь жить? Мысли в голове путались, а в душе образовалась пустота. Сегодня утром вся её жизнь рухнула. Она узнала, что всё вокруг - обман. Женщина и мужчина, которых Тома называла мамой и папой, оказались чужими ей людьми. Даже любимая бабушка Рубина за все эти годы ни разу не обмолвилась о том, что внучка ей не родная. Возможно, Тамара и дальше бы жила в неведении, если бы не случай, который свёл её с Василем, молодым цыганом из соседней области. - Тамара! - услышала она окрик за спиной, донесшийся из остановившегося около неё старенького автомобиля. В следующую секунду из него выбежала Рубина и бросилась к ней. - Внученька моя! Ну, куда ты убежала? Мы с Василем тебя по всему городу обыскались. Нельзя же так исчезать, не предупредив никого! Мама плачет, папа ругается, Лаура рвёт и мечет. Что случилось, детонька? Несмотря на затаившуюся обиду в сердце, Тамара любила бабушку и не могла