ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША ⠀ Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Творог 5% (брикетный) - 360 г Яйцо - 2 шт Орехи любые - 40 г Курага 25 г. Изюм - 25 г Подсластитель по вкусу ⠀ Приготовление: Смешиваем творог с 1 яйцом и 1 белком (1 желток оставляем для смазывания рулета) Распределяем творожную смесь по поверхности лаваша Сверху посыпаем перемолотыми орехами Выкладываем сверху изюм и порезанную курагу (заранее замачиваем их в горячей воде) Сворачиваем в рулет, смазываем желтком и отправляемым в духовку минут на 15-20 при 180 гр.