Марина Лукьяненко ( Соловьева )

Очень легкие, воздушные рыбные котлетки для вашего рациона. Рекомендую с зеленым лучком 😋. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Как почистить филе, можно посмотреть по ссылке. Нарезаем на полоски филе, прикручиваем через мясорубку с самой маленькой решеткой — это поможет минимизировать попадания косточек в фарш. Шаг 2. Обжарьте до золотистой корочки репчатый лук и добавьте его в фарш. Шаг 3. Обрежьте корочку у хлеба и залейте водой, дайте время минут 10, чтобы он размяк — тоже его в фарш. Шаг 4. Добавляем 1 яйцо, черный перец (можно заменить на белый), цедру лимона, соль и зеленый лук — замешиваем. Шаг 5. Лепим порционно котлеты примерно по 100 г одна, обжариваем по 3 минуты с каждой стороны — подаем со свежим зелёным луком, приятного аппетита! 😋 Самое лучшее что Вы можете сделать — это подписаться на канал! Ссылка Да прибудет с вами чистая посуда! 😄✊