Татьяна Андрианова (Потемкина)

Захотелось сладкого, но возиться с выпечкой целый вечер нет сил? У меня для вас есть решение — потрясающий торт «Королевский», который готовится от начала до конца всего за 25 минут! Название — не просто красивые слова. Он и правда получается по-королевски вкусным, нарядным, с тремя разными вкусами в одном корже! И самое главное — все ингредиенты наверняка уже есть у вас на кухне. Для теста (всего 3 коржа в одном!): Для нежнейшего крема: Дайте торту 30 минут пропитаться при комнатной температуре и уберите в холодильник. Но если невмоготу — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Этот рецепт — отличная база для экспериментов! Готовьте с радостью, не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши десерты всегда будут королевскими! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду ✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку и

Сегодня будем готовить булочки с творогом, но небольшого размера. Их не только просто формовать, но и удобно есть. Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно, готовить всем обязательно! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г (6 ст.л.); ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло (растопленное) – 50 г; мука – 450-470 г. Начинка: творог (5-9%) – 540 г (3 пачки по 180 г); сахар – 70 г (4 ст.л.); ванилин – щепотка; желток – 1 шт.; кукурузный крахмал – 10 г (1 ст.л.). Глазурь: сахарная пудра – 150 г; молоко – 2-3 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 18 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара (из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком до полного растворения дро

Это тесто на кефире подходит для печеных пирожков. Оно быстрое, без дрожжей, по составу похоже на классическое кефирное тесто для жареных пирожков и лепешек (есть небольшое отличие по составу, рецепт тоже будет). Тесто получается воздушное, нежное и при выпекании хорошо поднимается. С ним очень удобно работать. Начинка для пирожков может быть любая. Порции 16 пирожков Время подготовки 40 минут Время приготовления 50 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для пирожков: Инструкции 1. Очищенный картофель нарезаем на небольшие кубики и быстро варим в подсоленной воде. В миску выливаем кефир (не подогреваем), масло, добавляем соль, сахар и перемешиваем венчиком. 2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем, помешивая ложкой. За счет большого количества растительного масла, тесто при выпекании получается нежное. В классическом рецепте масла 1 ст. л., есть яйцо и сода вместо разрыхлителя (рецепт теста на кефире для жареных пирожков даю в конце). 3. Замешиваем тесто сначала л

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". После сбора урожая в теплице необходимо обязательно ее продезинфицировать и восстановить почву, иначе она потеряет свое плодородие, приобретет плотную структуру с плохой проницаемостью воздухом и накопит различные болезни. Ведь из земли уходит немало питательных веществ при выращивании обильных урожаев, и важно восполнять эти запасы. Дезинфекция теплицы, восстановление плодородия почвы и прочие работы в саду и на участке которые нельзя игнорировать - Надежные способы оздоровления земли в теплице Выращивание сидератов – семена «зеленых удобрений» следует разбросать по очищенной от растений и овощной ботвы поверхности грядок, после чего слегка заделать граблями, а через пять-шесть недель скосить побеги и перекопать вместе с почвой (можно оставить на поверхности в качестве мульчи). Важно помнить о том, что не следует высевать сидераты из аналогичного выращиваемым на грядке растениям се

Получение высокого урожая помидоров невозможно без хорошего завязывания плодов. В это время дачники должны создать для культуры максимально комфортные условия. Обязательное мероприятие – внекорневая подкормка. С радостью поделюсь рецептом точечной подкормки и обогащающего коктейля, а также напомню, что дает опрыскивание по листу. Во время цветения помидоров опрыскиваю посадки по листу и стеблям, а также почву, захватывая грунт площадью по диаметру кустов. Считаю, что внекорневая обработка позволяет получить очень высокие результаты. Растения лучше и быстрее поглощают питательные вещества, чем при внесении их в грунт. Сначала остановлюсь на том, чем можно опрыскивать, а потом открою секретики своей точечной подкормки и обогащающего коктейля. Мне кажется, что это одно из самых эффективных удобрений. Наличие этого элемента нормализует обменные процессы. Раствор готовлю так: в ведре воды растворяю 5 г борной кислоты. Внимание! Раствор готовится на основе теплой воды, так как в холодной кис