Левая колонка
Последний визит: вчера 19:26
Фильтр
Поделилась темой
Звучит, как фантастика, но это правда - быстро и вообще без сложностей - Хачапури на сковороде!
Потребуется на 4 шт:Теплый кефир 3,2% 250 г
Яйцо 1 шт
Сахар 1,5 ч л
Соль 1 ч л
Масло растительное 30 г
Мука 415 г + 20 г на раскатку
Разрыхлитель 10 г
Сливочное масло 25 г (для жарки и смазки после)
Сулугуни 350 г (1/3 можно заменить Адыгейским, если любите)
Готовим
1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать
2. Влить масло и замесить тесто - оно не должно липнуть к рукам
3. Присыпьте доску мукой, разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую
4. Выложите в центр натертый сыр, сверните, как на видео, и еще раз раскатайте
5. Разогретую сковороду смажьте сли
Поделилась темой
Поделилась видео
01:02
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Вячеслав МокшановКузнецк
- Анна Аниканова(Ткачик)г. Кашира (Каширский район)
15
- RUTUBE504325 подписчиков
- Мы верим11287 подписчиков
- Быстров - Коротко о вкусном!736825 подписчиков
- Cafe Natali14016 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333788 подписчиков