Левая колонка

Светлана Парафиёва (Медяник)

Последний визит: 20:51

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Парафиёва (Медяник)

06:45

Kalugela

Друзья, вы видели сколько стоит в магазинах торт «Панчо» в Москве более 1 тыс. Рублей 😱
Не проще ли его приготовить самим из проверенных продуктов!

НЕЖНЫЙ ТОРТ ПАНЧО - классический десерт с шоколадным бисквитом, сметанным кремом и ананасом
Этот торт - настоящее домашнее удовольствие: мягкий шоколадный бисквит, пропитанный нежным сметанным кремом, с сочными кусочками ананаса и аппетитной шоколадной глазурью с орехами. Идеально к чаю или для праздников.
📌Ингредиенты:
✅Бисквит (6 яиц):
✅Яйца - 6 шт.
✅Сахар - 240 г
✅Мука - 190 г
✅Какао-порошок - 60 г
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
💥Крем:
✅Сметана 20-25% - 600 г
✅Сахар - 150 г
💥Начинка:
✅Ананас кубиками - 200 г
💥Декор (глазурь):
✅Шоколад - 100 г
✅С

Светлана Парафиёва (Медяник)

22 янв

Валентина Смирнова (Мельникова)

Да, конечно! Готовлю такие орешки по старому, проверенному рецепту — именно в форме на газу, как раньше. Получаются хрустящие, ароматные и очень домашние.

Орешки со сгущёнкой в форме на газу

Ингредиенты для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода — ½ ч. л.
- Уксус или лимонный сок — для гашения
- Ванилин — по желанию
- Мука — примерно 500–550 г
Для начинки:
- Варёная сгущёнка — 1 банка
- Сливочное масло — 100 г
Как готовлю:
1. Яйца взбиваю с сахаром до однородности.

2. Добавляю мягкое сливочное масло, сметану и ванилин — перемешиваю.

3. Соду гашу и добавляю в тесто.

4. Подсыпаю муку и замешиваю мягкое, не липкое тесто.

5. Тесто делю на не