Татьяна Федяева (Анненкова)

Салат "София"

Ингредиенты:
300 г отварной или копченой курицы,
200 г моркови по-корейски,
4 вареных яйца,
200 г консервированной кукурузы,
150 г натертого сыра твердого сорта,
1 горсть грецких орехов,
клюква для украшения салата (необязательно),
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить порезанное отварное мясо и смазать майонезом, как и все следующие слои (кроме сырного).
2. Далее слой из порезанной пикантной моркови.
3. Отварные яйца натереть и выложить следующим слоем.
4. Следующим слоем выложить кукурузу.
5. Сыр натереть и выложить заключительным слоем.
6. Посыпать измельченными орехами и украсить ягодами и