
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт из лаваша за 15 минут: быстрый десерт на случай неожиданных гостей
Быстрый и вкусный десерт — торт из лаваша — идеальное решение! Он готовится всего за 15 минут и не требует выпечки. Ингредиенты: Приготовление: Крем можно выбрать из предложенных или использовать любой другой. Самый вкусный крем — это дело вкуса! Но заварной крем обычно нравится большинству. Самый полезный — творожный, так как он богат белком и содержит меньше сахара. Торт из лаваша, предложенный на ютьюб-канале «Еда без труда», — отличный вариант для быстрого чаепития с семьей, для неожиданных гостей или для себя, когда хочется чего-нибудь сладкого, а времени на готовку нет. Этот десерт особенно понравится детям, если украсить его яркими фруктами и ягодами. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
Показать еще
14 комментариев
203 раза поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Обязательно готовлю на новогодние праздники и на День рождения старшего сына: наш любимый торт Снежинка
Очень вкусный и невероятно нежный торт, красивый и праздничный. Я его всегда готовлю на день рождения моего старшего сыночка - 17 ноября. День, когда он родился, был такой же белоснежный. Рецепт этого торта совсем не сложный, хоть на первый взгляд так может показаться. Обязательно всё получится! КАК ГОТОВИТЬ: Вбиваю в миску яйца, добавляю щепотку соли и сахар. Хорошо размешиваю венчиком. Добавляю просеянную с разрыхлителем муку. Муку лучше брать высшего сорта. Перемешиваю прямо в миске. Тесто может липнуть к рукам, это допустимо. Оставляю его в миске, накрываю плёнкой и убираю в холодильник на 3 часа. Через 3 часа достаю тесто из холодильника. Добавляю растопленное сливочное масло. Масло не должно быть горячим! Если вдруг перегрели - дайте маслу остыть до комнатной температуры. Вмешиваю масло в тесто. Тесто получается гладкое и мягкое. Выкладываю тесто на доску, присыпанную мукой. Делю его на 6 частей и убираю кусочки теста в холодильник. Пергаментную бумагу присыпаю мук
Показать еще
13 комментариев
175 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Небесный" (Himmelstorte) ✧ Легкий, воздушный и очень вкусный
Сегодня готовлю торт «Небесный». Такое немножко странное название, но это дословный перевод с немецкого и с таким дословным переводом этот торт прочно вошел в кулинарный лексикон. Здесь очень интересные коржи, они двухслойные. Первый слой – это слой, можно так сказать, песочного теста, хотя не совсем оно песочное, второй слой – безе. И посыпается это всё миндальными лепестками. В результате коржи получаются очень интересные по вкусу и очень красивые по текстуре. И прослойка из кислых ягод, обычно это красная смородина. Иногда берут малину, хотя, на мой взгляд, здесь подойдут абсолютно любые ягоды. И легкий крем на основе взбитых сливок. В результате получается очень вкусный, очень лёгкий, воздушный, очень красивый торт. Давайте приготовим! Для коржей:
4 куриных яйца
100 г сливочного масла
125 г муки
300 г сахара
30 г молока
8 г ванильного сахара
0,5 ч. ложки разрыхлителя
80 г миндаля
Для крема:
300 г ягод
50 г сахара (или по вкусу)
30 г крахмала (при необходимости)
500 мл сливок 35% (
Показать еще
44 комментария
442 раза поделились
5.8K классов
- Класс
00:32
- Класс
поделилась публикацией
Десерт «Вулкан Нуар» к 8 Марта. Шикарно выглядит, просто готовится
Сегодня мы готовим «Вулкан Нуар» – десерт, который покоряет с первого кусочка! Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий, а результат словно из изысканной парижской кофейни. Рецепт, который точно станет вашим любимым! Я назвала этот десерт «Вулкан Нуáр», потому что его тёмный рельефный купол напоминает спящий вулкан, а слово «нуар» в переводе с французского означает «чёрный» или «тёмный», что идеально подчёркивает его шоколадный характер. Безе: белки – 5 шт.; сахар – 250 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; кукурузный крахмал – 1 ч.л. с горкой (5 г); какао – 1 ч.л. Крем: сливочное масло (мягкое) – 200 г; сгущённое молоко (варёное) – 200 г; какао – 1 ст.л. Дополнительно: грецкие орехи – 80 г. В чистую миску выливаем 5 яичных белков комнатной температуры (это примерно 160 г), добавляем щепотку соли и начинаем взбивать на низкой скорости миксера. Как только появилась «лёгкая пена», начинаем постепенно вводить
Показать еще
12 комментариев
45 раз поделились
619 классов
- Класс
поделилась публикацией
Я узнал этот рецепт в маленькой кондитерской: теперь готовлю домашние сладости только так
Иногда самые простые ингредиенты, которые есть в каждом шкафу, при правильном подходе превращаются в настоящий шедевр. Сегодня я поделюсь рецептом домашнего хвороста с секретным ингредиентом, который делает тесто необычайно ароматным и послушным. Если вы искали идеальное дополнение к вечернему чаю, которое готовится за считанные минуты, вы его нашли. Приготовление начинается с базы. В миске смешиваем 1 яйцо с солью, 8 г ванильного сахара и 1 ст. л. обычного сахара. Взбивать до фанатизма не нужно, достаточно просто объединить компоненты. Далее добавляем 1 ст. л. мягкого сливочного масла — оно сделает наше лакомство более нежным. Вливаем 1 ч. л. уксуса и 3 ст. л. воды. Уксус здесь играет важную роль: именно он поможет тесту стать хрустящим и не впитывать лишнее масло при жарке. Затем вводим сухие ингредиенты: 1 ст. л. кукурузного крахмала и 1 ч. л. разрыхлителя. Начинаем постепенно подсыпать 150 г муки. Когда тесто начнет собираться в комок, добавляем ту самую секретную ложку мёда. Мёд н
Показать еще
19 комментариев
134 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
349
- Maria ReinРотенбург
- Alexander Rosa SchlundtRitsch
- Galina RiwertФульда
301
- Жизнь в деревне и точка142628 подписчиков
- Мегамаркет194049 подписчиков
- 🌹Helene Fischer💕12539 подписчиков
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1904843 подписчика
- Готовим просто и легко ● Вкусные рецепты ● GIF2175 подписчиков