Нина Слаповская(Дубровская)

Нежный торт из пряников со сметаной и ананасами

Ингредиенты:
Пряники - 500 г
Консервированные ананасы - 400 г
Сметана 30% - 700 г
Сахар - 150 г
Тёмный шоколад - 100 г
Пошаговый рецепт:
Подготовка компонентов:
Пряники нарежьте вдоль на три тонкие пластины каждый
Ананасы извлеките из сиропа и крупно нарежьте
Шоколад натрите на мелкой тёрке или измельчите ножом
Приготовление крема:
В глубокой миске соедините сметану с сахаром
Взбейте миксером до полного растворения сахарных кристалликов
Крем должен стать однородным и пышным
Сборка торта:
Возьмите глубокую миску и застелите её пищевой плёнкой
Каждый кусочек пряника тщательно обмакните в сметанный крем
Выкладывайте пряники слоями, чередуя