Левая колонка

татьяна чикова

Последний визит: 21 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

татьяна чикова

19 июн 2024

Шеф-повар

Пышные оладьи на кефире без яиц

Ингредиенты:
-кефир - 300 мл;
-мука пшеничная - 450 г;
-сода - 1 ч. л.;
-лимон - 1 шт. (по желанию);
-сахар - 5-6 ст. л.;
-растительное масло для жарки.

Приготовление:
Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.
Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.
Затем добавить просеянную муку.
Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно п

татьяна чикова

27 мая 2024

Добрый дачник

Кусты огурцов обычно наращивают очень мощную листву, которая может помешать формированию хорошего урожая. Поэтому следует удалять загущающую листву и укорачивать боковые побеги. За одну процедуру не стоит удалять более 4 листьев, так как при большой потере листовых пластин мы можем нарушить фотосинтез растения.
Начинаем удалять листья снизу, от самых старых. Процедуру проводим каждую неделю. Одновременно проводим и прореживание листвы- удаляем все желтеющие и больные листья.
Не затягивайте с началом удаления листвы. Если на плети уже имеется более 20 листьев, то нижние (самые старые) вполне можно начать постепенно удалять. Если листва на огурцах зеленая и здоровая, а сами листовые пластины о