
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
282 комментария
304 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
505
- ❤️❤️❤️ Наталья ❤️❤️❤️Воронеж
- людмила дикареваВоронеж
- елена воробъёвапос. СВХ Воронежский (Новоусманский район)
66
- Милая Камила / VALIEVA5677 подписчиков
- ВОРОНЕЖности - новости Воронеж127545 подписчиков
- МУЖСКОЙ КЛУБ11131 подписчик
- Мужской характер1022467 подписчиков
- Омар Хайям и другие великие философы2409775 подписчиков

