
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
0 комментариев
3 раза поделились
21 класс
- Класс
поделилась публикацией
4 лучших блюда из рыбного филе (просто готовить)
Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор
Показать еще
399 комментариев
3.1K раз поделились
24K классов
- Класс
поделилась публикацией
Гороховый суп: раскрываем все кулинарные секреты этого простого блюда
Помню, как бабушка ставила на плиту тяжелый, почерневший от времени казан. Доставала из холщового мешка горох — не тот ярко-желтый, что сейчас повсюду, а сероватый, невзрачный на вид. Перебирала его, шепча что-то себе под нос. А потом начиналась магия. Дом наполнялся таким ароматом, что соседские мальчишки специально пробирались во двор, чтобы просто постоять под окном и вдохнуть этот божественный запах. Гороховый суп для меня — это не просто еда. Это машина времени, которая способна вернуть в детство, согреть душу и накормить так, как не накормит ни одно другое блюдо. С годами я понял: горох — материал благодарный, но капризный. Он прощает многие ошибки, но по-настоящему раскрывается только тому, кто подходит к нему с уважением и знанием маленьких секретов. Я провел не один год у плиты, испробовал десятки вариаций, консультировался с поварами и такими же фанатами, как я. И сегодня я поделюсь с вами не просто рецептами. Я поделюсь историями в ароматах и вкусах. От классики, что варили
Показать еще
173 комментария
753 раза поделились
6.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Девятикомпонентная универсальная приправа
Ингредиенты: Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Помидоры — 1 кг Сладкий перец — 400 г Петрушка — 300 г Укроп — 300 г Зелёный лук — 300 г Стебли сельдерея — 300 г Чеснок — 100 г Приготовление: Морковь пропустите через мясорубку с самой крупной решёткой — после сушки кусочки сохраняют форму и остаются красивыми. Сладкий перец также измельчите через крупную сетку. Лук можно нарезать ножом, но быстрее — пропустить через мясорубку. Чеснок также прокрутите. Переложите лук, сладкий перец и чеснок на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Немного перемешайте и слегка придавите. Петрушку измельчите вместе со стеблями — молодая зелень подходит целиком. Точно так же подготовьте укроп. Зелёный лук измельчите вместе с белой частью. У сельдерея используйте только стебли, листья не добавляйте. Помидоры разрежьте на 4 части — так они быстрее завялятся. Сушите их отдельно от остальных овощей. В большой ёмкости соедините морковь, репчатый лук, сладкий перец, чеснок, сельдерей, зелёный лук, укроп и петруш
Показать еще
2 комментария
40 раз поделились
247 классов
поделилась публикацией
Эти салаты исчезают со стола сколько ни приготовь. Сразу 5 обалденных рецептов с разной рыбой на праздничный стол и не только
Салаты просто изумительные, на любой вкус и кошелёк. Сколько приготовите, столько и съедят, да еще добавки попросят. У нас они бьют рекорды по скорости исчезновения и восторженным отзывам. Показываем сразу 5 обалденных рецептов салатов с разной рыбой. Выбирайте, какой больше нравится и непременно готовьте на праздничный стол и не только. Все нужные ингредиенты и их количество есть в каждом из рецептов. Готовить будем быстро, без лишних заморочек и долгих разъяснений. В салатах все понятно, да и не хочется, чтобы вы провели полдня за изучением и приготовлением. И, кстати, эти рецепты, если вам удобно, вы можете посмотреть в экспресс формате коротеньких видео на нашем канале в Максе 👉 Розовый баклажан Все они там выложены за последние несколько дней. Приглашаем, заходите на огонёк, там еще есть много чего интересного. Например, еда, которую мы готовим не для съемок. После прочтения не торопитесь убегать. В самом конце после всего вас ждет еще кое-что не менее вкусное и интересное. ✅ 1.
Показать еще
167 комментариев
1.1K раз поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1108
- Алла АУльяновск
- Лиля (К)Ульяновск
- Алексей СмольковДимитровград
- Ляйсян Халиулловаг. Димитровград (Ульяновская область)
1435
- Очумелые ручки184687 подписчиков
- Это Великий Новгород!11805 подписчиков
- Ё-новости Ульяновск30568 подписчиков
- Сможешь повторить?43480 подписчиков
- Гармония души - создай свою жизнь!112384 подписчика