Марианна Телевко (Плотникова)

Запах ванильной выпечки разносился по квартире... Нерушимая ассоциация выпечки с домом и уютом... Все дома, каждый занят своим делом... Пеку пирог, который соберет семью за вечерними разговорчиками с чаем и вкусняшкой... Здравствуйте друзья, в этой статье напишу и расскажу, как я готовлю пирог с песочной основой, нежной творожной начинкой и голубикой. Ягоду можно использовать любую, какая Вам больше нравится. Я готовила и снимала видео в сезон голубики, поэтому использовала именно ее. Если Вы читаете эту статью в ОК, это сообщество создано автоматически Дзеном. Приглашаю в свою группу в ОК, в которой есть видео рецепты, фото рецепты. Это ссылка на сообщество, которое я регулярно веду. ⤵️ Посмотреть видео с пошаговым приготовлением пирога можно на ВК-ВИДЕО, Rutube Мой Телеграм-канал https://t.me/domashnyaya_kuxnya_anna Сообщество в ВК https://vk.com/domashnyaya_kuxnya_anna Для приготовления песочной основы я использую: Готовлю: 1. В миске объединяю яйца, сахар и соль. 2. Взбиваю бленде

Есть такое правило: если вы не опрыскали сад до распускания почек, считайте, что полсезона вы уже проиграли. Звучит жестко, но это реальность южных регионов. У нас весна наступает стремительно: вчера почки спали, сегодня уже лопнули, а завтра на них полезет всякая гадость, которая зимовала в коре. Поэтому март — это окно возможностей. У вас есть примерно две недели, чтобы провести искореняющую обработку. Рассказываю, чем брызгать, как мешать и почему без этого урожая не видать. Давайте сразу договоримся: весенняя обработка сада — это не ритуал для фанатиков. Это базовая гигиена вашего участка. В конце марта — начале апреля на юге происходит следующее: Именно в этот короткий промежуток — когда вредители уже проснулись, но еще не начали активно размножаться, а почки еще не открылись для инфекции — мы наносим главный удар. Это называется искореняющая обработка. Ее цель — убить всё живое, что перезимовало на деревьях и в приствольных кругах, пока оно не тронулось в рост . Для первой обрабо

Насыпной тыквенный пирог – вкусная выпечка к чаю, которая готовится легко и просто. Рассыпчатое песочное тесто и мягкая сочная тыквенная начинка делают этот насыпной пирог с тыквой любимейшим лакомством для домашних и гостей. Ингредиенты: Песочное тесто: мука — 300 г сахар — 50 г масло сливочное — 110 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. Для начинки: тыква — 550 г сахар — 40 г молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л. цедра апельсина (по желанию) — 1-2 ч. л. Последовательность приготовления

📌 Ингредиенты: Вишня - 300 г Сахар - 4 ст. л. Корица - 0,5 ст. л. Кукурузный крахмал - 1,5 ст. л. Желток/молоко (для смазывания) Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г (2 пласта) Мука (для подсыпки) Сахарная пудра (для посыпки) 😍 Рецепт: 1. Начинка: к вишне добавьте крахмал, сахар и корицу. Все хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до загустения. Когда масса закипит, проварите еще 2-3 минуты и снимите с плиты для остывания; 2. Раскатайте тесто толщиной примерно 4-5 мм. Равномерно распределите начинку и аккуратно сверните ее в рулет. Смажьте верх взбитым желтком с молоком; 3. Выпекайте в предварительно разогретой до 180-190°C духовке в течение 40-45 минут. Сразу после приготовления смажьте горячий штрудель сливочным маслом; 4. Перед подачей на стол посыпьте штрудель сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием! 💖 Рекомендую также заглянуть на страничку с этим рецептом ⬇️ Панкейки на молоке 🥞 Любимый завтрак Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! По

Всем доброго дня! Люблю я желейные десерты, а куда без них? На днях приготовила десерт с творогом и вишней, вкусно и полезно! Делюсь рецептом! Берём две миски, в каждую насыпаем по 25 г желатина , заливаем желатин 200 мл холодной кипячёной воды и согласно инструкции растворяем. В ковш отправляем 400 г вишни, 3 ст л сахара и заливаем 500 мл кипятка, даём настояться. В миску отправляем 400 г творога ( творог и сметана должны быть комнатной температуры), щепотку соли, сахар по вкусу, я добавила 3 ст л сахара с горкой, ( вместо сахара можно добавлять сахарозаменитель, тоже получается вкусно и низкокалорийно) 150 г сметаны любой жирности, у меня 15 % , пакетик ванильного сахара, хорошо всё пробиваем блендером до гладкости. В творожную массу вливаем жидкий желатин ( творожная масса и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, если творожная масса будет холодной , а желатин горячим , то желатин в процессе застывания опустится на низ. Если наоборот - желатин будет холодным и твор