Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 сен 2020
Фильтр
Поделилась фотографией
●Скумбрия по-домашнему●
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи
Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дней вытащи
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. чая черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи
Приготовление:
1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
2. Процедить.
3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. По истечении 3 дней вытащи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- Елена Сапожниковаг. Весьегонск (Весьегонский район)
- Елена ElenaРоссия
- Ольга Фомичёва (Лисенкова )г. Весьегонск (Весьегонский район)
- Игорь Дрожжинг. Весьегонск (Весьегонский район)
- Владимир Кукушкинг. Весьегонск (Весьегонский район)
4
- Большие скидки! Лучшие предложения!20 подписчиков
- Группа помощи Дарье Смородиной 34 г.Тверская обл1100 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071959 подписчиков