
Левая колонка
Последний визит: 12:27
Фильтр
Ресторанный лимонный десерт, который повторит любая хозяйка 🍋🤤
🍋Ингредиенты:
• Лимоны — 3 шт.
• Сахар — 50 г
• Молоко — 350 мл
• Яичные желтки — 6 шт.
• Желатин — 15 г
• Сливки 33% — 250 мл
Рецепт:
С лимонов очень тонко снимите цедру, только жёлтый слой, не задевая белую часть. Добавьте цедру в молоко, всыпьте сахар и прогрейте до появления аромата, затем снимите с огня и дайте немного остыть.
Желтки взбейте до светлого цвета, влейте тёплое лимонное молоко и процедите, убрав цедру. Нагревайте массу на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Не кипятите. Сразу снимите с плиты и добавьте заранее замоченный в холодной воде желатин, размешайте до полного растворения.
Сливки взбейте до консистенции густого йогурта и аккуратно соедините с лимонной массой. Перелейте в форму или креманки, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 3–5 часов.
Автор : salaty_zakuski
🎄 [club211453958|ВКУСНО-ТО КАК] | рецепты
ok.ru
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
782
- Татьяна ПановаМосква
- Ирина ФедотоваБелгород
- Ольга растения для садаг. Клинцы (Брянская область)
- Елена Райский СадБелгород
1301
- Агрофирма "Сибирский Сад" (Новосибирск)46563 подписчика
- Дачный Угодник Виталий Декабрёв135006 подписчиков
- Мой цветущий сад- растения почтой.20192 подписчика
- "уДачный" сеть магазинов садовых товаров Тольятти2642 подписчика
- "Садовое Подворье "-растения для вашего сада.55971 подписчик