Изумительные кабачковые оладьи с тягучим сыром и зеленью
Вкуснейшее блюдо из кабачков, без вреда для фигуры Ингредиенты: кабачки, 500 г; чеснок, 1 зубчик; яйцо, 1 шт; лук, 80 г; морковь, 120 г; сыр, 70 г; мука, 3 ст.л; соль, перец, зелень. Готовим: Зелень хорошо промываем, просушиваем и режем. Кабачки, если молодые, не очищаем от кожуры и трем на крупной терке вместе с морковью. Лук вы можете также натереть или измельчить при помощи блендера. Чеснок натираем или мелко рубим. Смешиваем все овощи, немного присаливаем, оставляем на время и потом отжимаем. Соединяем овощную массу с тертым сыром и рубленой зеленью, солим, перчим по вкусу и добавляем специи по желанию, яйцо и перемешиваем.
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Печеночные котлеты с необычным ингредиентом. Это блюдо понравится всем
Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: 250 г печени; 1 луковица; 1 морковь; 2 зуб. чеснока; 1 картофелина; 2 ст.л. майонеза (сметаны); 1 яйцо; 2-3 ст.л. муки; соль, перец. Готовим: Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко. Е