Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 сен 2020
Фильтр
Поделился фотографией
Къячи-лакское чуду. Под загадочным названием скрывается лепешка с мясом, кислой молочной сывороткой, тмином, луком и перцем
Для теста (простого) - мука, вода, щепотка соли.
Для начинки - бараний фарш, тмин, соль, перец, лук, сыворотка.1 яйцо для смазывания.
Чтобы сделать простое тесто, просеиваем муку через сито для насыщения кислородом. Делаем посредине углубление - наливаем воду, добавляем щепотку соли. Начинаем замешивать тесто. Если тесто получается крутое - добавляем воду, если жидкое - муку. Замесили, накрыли.Для начинки - смешиваем бараний фарш, тмин, соль, мелко нарезанный лук и перец. Наливаем кислую сыворотку и оставляем мариноваться минимум на 4 часа. Через 4 или более часа р
Для теста (простого) - мука, вода, щепотка соли.
Для начинки - бараний фарш, тмин, соль, перец, лук, сыворотка.1 яйцо для смазывания.
Чтобы сделать простое тесто, просеиваем муку через сито для насыщения кислородом. Делаем посредине углубление - наливаем воду, добавляем щепотку соли. Начинаем замешивать тесто. Если тесто получается крутое - добавляем воду, если жидкое - муку. Замесили, накрыли.Для начинки - смешиваем бараний фарш, тмин, соль, мелко нарезанный лук и перец. Наливаем кислую сыворотку и оставляем мариноваться минимум на 4 часа. Через 4 или более часа р
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- ياذلنيتاا uz تبصذرنح uzАстрахань
- 771 771г. Ногинск (Ногинский район)
- Raykh0n OfficialТашкент
- Shaxzod aBaDiYaToshkent dengizi
- Agent 0000000000000007Qarshi
22
- munisa муниса1031 подписчик
- Гифы HD202570 подписчиков
- Beeline Uzbekistan607560 подписчиков
- Смейся с нами89710 подписчиков