Ольга Корочкова (Долотова)

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима

Добрый день, дорогие начинающие птицеводы! Сегодня мы узнаем, как определить пол цыплят после вылупления 🐣 веселая инструкция в нашем материале. Вы завели маленьких пушистых комочков радости и теперь хотите понять: кто курочка, а кто петушок? 🐔 Не переживайте, мы расскажем обо всех способах и подкинем юмора, чтобы процесс был не только информативным, но и веселым 😄 🔍 Зачем определять пол цыплят? 💡 Совет: определять пол полезно уже в первые сутки-двое после вылупления, пока цыплята маленькие и легкие в обращении. 🐥 Методы определения пола цыплят Сразу после вылупления есть несколько способов, чтобы понять, кто есть кто. У некоторых пород, включая Ломан Браун, уже на первый взгляд можно заметить разницу: 💡 Юмор: иногда вы подумаете, что это просто «мимишные комочки» – но опытный глаз всё равно отличит петушка от курочки 😉 Этот метод – почти профессиональный трюк. Он позволяет точно определить пол, но требует аккуратности: 💡 Юмор: если цыплёнок начинает танцевать, чтобы вырваться