
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Картофельная запеканка в духовке: сочная, румяная и без сухости
Картофельная запеканка часто выходит скучной: плотной, тяжёлой и без характера.
Но именно это блюдо чаще всего просят «сделать ещё раз» , если оно приготовлено правильно.
Здесь вариант, который работает и в будни, и когда за столом ждут большего. Если вам близка кухня без лишнего шума, но с точностью подписывайтесь на Telegram-канал «Вкус мира». Там мы говорим о еде спокойно и по делу. Картофельная запеканка- это еда времени и обстоятельств.
Её готовят, когда нужно накормить семью, когда хочется тепла и понятного вкуса, когда в доме есть духовка и немного терпения. В разных странах она выглядит по-разному: где-то с сыром, где-то с мясом, где-то почти аскетично. Но суть одна слои, текстура и правильная влажность. Подобные нюансы мы регулярно разбираем в Telegram «Вкус мира» коротко и по существу. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками.
Отварите в подсоленной воде 5–7 минут после закипания, не до готовности. Слейте воду и дайте пару минут обсохнуть. В миске смешайте сливки, яйц
Показать еще
7 комментариев
109 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:43
96 комментариев
551 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась видео
01:01
10 комментариев
4 раза поделились
66 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
258
- ПАВЕЛ ЗАХАРОВС.СТ.ДОБРУДЖА
- Надежда ГоценкоТула
- Василий ОборочануКалининград-(Селемет-Чимишлия)
- Николай ЧереватовБельцы
- Таня Рахманова-ЛатышеваБельцы -Добруджа

