ЛЮДМИЛА ВАШНУРОВИЧ(ДЕМЕНЦЕВА)

Апрель — переломный месяц. За окном то солнце, то снег, батареи еще жарят, а рассада на подоконниках вовсю тянется к свету. Сейчас самое время подкормить ее для крепкого и толстого стебля, чтобы не клонилась былинкой. Ведь впереди ей еще предстоит переезд на дачу, а сломанный стебель означает потерю драгоценного куста. Толстый стебель в буквально смысле означает магистраль жизни для рассады помидоров. По ней вода и питание бегут от корней к листьям и к будущим плодам. Если труба тонкая и хилая — много не прокачает. Урожай будет таким же хилым. Кроме того, толстый стебель означает мощную корневую систему. А мощные корни — залог того, что томат переживет стресс пересадки, перепады температур и выдаст вам ведро помидоров с куста. В апреле у нас есть последний шанс нарастить эту мощь до того, как появятся первые цветы. После цветения приоритеты растения меняются: все силы уходят в завязи. Чтобы стебель был крепким, в апреле нам нужен крен в сторону фосфора и калия, азот оставляем, но в уме

Весна для розовода - время, пожалуй, самое ответственное и хлопотное. После долгой зимы наши «королевы сада» выходят из укрытия ослабленными, с риском быть пораженными инфекциями, которые успешно перезимовали под укрывным материалом или в верхнем слое почвы. Конец марта - это тот самый золотой час, когда мы можем заложить фундамент здоровья роз на весь предстоящий сезон. Промедление с обработками или их отсутствие может привести к тому, что вы будете бороться с черными пятнами и тлей всё лето, вместо того чтобы наслаждаться цветением. Давайте разберемся, чем именно, а главное - когда и как правильно обрабатывать розы в конце марта, чтобы результат превзошел все ожидания. В это время природа только начинает пробуждаться, но розы уже подают первые сигналы. Идеальный момент для первой обработки наступает, когда почки на кустах начинают набухать, формируя так называемые «розовые конусы», но еще не распустились. Критически важно дождаться, чтобы среднесуточная температура воздуха стабильно

Монофосфат калия для рассады томатов: как применять правильно, чтобы рассада томатов перестала вытягиваться. Рассада томатов очень склонна к вытягиванию. Чтобы остановить вытягивание рассады, я применяю монофосфат калия. Фосфор укрепляет корневую систему, а калий делает стебли рассады толстыми и крепкими. После подкормки монофосфатом калия рассада перестает вытягиваться, листья становятся темно-зеленые, а стебли становятся крепкие. Первый раз монофосфат калия применяю, когда на рассаде появляются 3-4 настоящих листочка. Подкормку провожу не только под корень, но и по листве. Для корневой подкормки развожу 2,5 грамма монофосфата калия в одном литре воды. Для подкормки по листве развожу 2 грамма в одном литре воды. Под корень поливаю до полного смачивания земляного кома. Примерно через час провожу подкормку по листве. Повторную подкормку под корень и по листве монофосфатом калия провожу через 7 дней. Кроме того, что рассада становится крепкой и коренастой, заметила, что рассада зацветае

Подготовка к празднику – это всегда хлопоты, и меньше всего хочется возиться с капризной глазурью на белках, которая то не взбивается, то долго сохнет. Если вы ищете надежный рецепт «без сюрпризов», вы по адресу. Сегодня я покажу, как приготовить сахарную глазурь на желатине с лимонным соком. В ней нет сырых яиц, она готовится за считанные минуты и застывает в идеальное эластичное покрытие. Она не крошится при нарезке и остается белоснежной даже через несколько дней. Записывайте ингредиенты! сахар – 180 г; вода (для сиропа) – 40 мл; желатин (быстродействующий) – 5 г (1 ч.л.); вода (для желатина) – 20 мл; лимонный сок – 1 ч.л. Заливаем 5 г быстродействующего желатина (1 ч. л.) 20 мл холодной воды. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Используйте именно холодную воду, чтобы желатин набухал равномерно и не пошёл комочками. В сотейник с толстым дном высыпаем 180 г сахара и выливаем 40 мл воды. На среднем огне доводим смесь до кипения. Как только сахар полностью растворится, провариваем