Левая колонка

Svetlana Nickolaevna

Последний визит: 27 июн 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Svetlana Nickolaevna

21 дек 2019

Полезные советы и рецепты для всех ❤

Курица с сухими грибами и картошкой

Ингредиенты:
на 3 горшочка
Куриное филе - 1 шт.
Грибы сушеные -30 гр. (заранее замочить)
Лук - 1-2 шт.
Картофель - 6 средних шт.
Молоко - 0,5 ст.
Мука - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Мясо нарезать кусочками, обжарить, присолить, добавить специи по вкусу.
2. Грибы и лук нарезать, обжарить вместе.
3. Картофель нарезать, уложить в горшочек, добавить грибы и мясо, залить соусом.

Соус - 1 ч.л. муки слегка обжарить на сухой сковороде (до кремового цвета), затем тонкой струйкой влить 0,5 стакана грибного бульона, хорошо перемешивая (я взбиваю венчиком), + 0,5 стакана молока, посолить, добавить специи по вкусу.

Svetlana Nickolaevna

7 мар 2019

Хозяйские хитрости

БЛИНЧИКИ "1000 и 1 ДЫРОЧКА" АЖУРНОЕ ДЫРЧАТОЕ ЧУДО в которое Влюбляешься с первого взгляда! Необыкновенно Пористые, Воздушные, Пушистые. Даже сложно представить, что они настоящие! Блинчики которые не только порадую вас своим Незабываемым Вкусом и Ароматом, но и удивят внешним видом. Тают во рту — это о них. Нежные, как Облако!

Ингредиенты

650 г воды;
300 г муки;
100 г манной крупы;
2 яичных желтка;
1 ч. л. сахарного песка;
1 ч. л. растительного масла;
0,5 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли.
Для соуса:
50 г сливочного масла;
7 ст. л. меда

Готовим

В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, дрожжи, манку, сахар и разрыхлитель.
Добавить желтки, растительн