Татьяна Синицина (Красковская)

Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э

Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э

Сегодня поговорим о том, как совместить красоту и пользу на своём участке. Многие из вас уже давно сажают бархатцы — эти яркие цветы действительно отлично отпугивают вредителей. Но есть и другие растения, которые не только радуют глаз, но и защищают грядки, плодовые деревья и кустарники от нежелательных «гостей». Давайте разберёмся, какие ещё цветы-помощники можно высадить у себя в саду или теплице. Природные защитники: фитонциды и их роль в саду Природа щедро одарила нас растениями, которые умеют защищать себя — и заодно помогать соседям. Многие из них выделяют особые вещества, называемые фитонцидами. Эти летучие соединения обладают способностью отпугивать насекомых, подавлять развитие грибков и даже бороться с некоторыми вирусами. Важно понимать: фитонциды — это не химикаты, а природные защитные механизмы, безопасные для человека, полезных насекомых и окружающей среды. Использование таких растений — это мягкий, но эффективный способ поддержать здоровье всего сада без применения агрес

Сегодня поговорим о том, как совместить красоту и пользу на своём участке. Многие из вас уже давно сажают бархатцы — эти яркие цветы действительно отлично отпугивают вредителей. Но есть и другие растения, которые не только радуют глаз, но и защищают грядки, плодовые деревья и кустарники от нежелательных «гостей». Давайте разберёмся, какие ещё цветы-помощники можно высадить у себя в саду или теплице. Природные защитники: фитонциды и их роль в саду Природа щедро одарила нас растениями, которые умеют защищать себя — и заодно помогать соседям. Многие из них выделяют особые вещества, называемые фитонцидами. Эти летучие соединения обладают способностью отпугивать насекомых, подавлять развитие грибков и даже бороться с некоторыми вирусами. Важно понимать: фитонциды — это не химикаты, а природные защитные механизмы, безопасные для человека, полезных насекомых и окружающей среды. Использование таких растений — это мягкий, но эффективный способ поддержать здоровье всего сада без применения агрес