Оксана Кожечкина ( Орлова)

Картофельные пирожки с курицей

Знаю, почему эти пирожки становятся любимыми с первого укуса! Секрет — в особом тесте. Вареный картофель делает его невероятно мягким, воздушным и долго сохраняет свежесть. А свежий укроп, замешанный прямо в тесто, дарит каждый раз весенний аромат. В паре с ним — сочная начинка из куриного филе с луком и чесноком. Просто, привычно, но в таком дуэте — невероятно вкусно. Тесто выходит податливым, приятным в работе. А готовые пирожки — румяные, пышные и такие аппетитные, что сложно остановиться на одном. Идеальны к бульону, на перекус или как главное блюдо на столе. Проверено: домашние съедают их мгновенно! Готовите такие? Тесто: Картофель отварной 3шт Соль 1