Мария Воробьева
Последний визит: 07:49
Фильтр
Поделилась темой
Вкусные молдавские лепёшки - плацинды.
Их можно приготовить со сладкой начинкой - яблоками, творогом, тыквой и не сладкой - сыром, ветчиной , творогом с зеленью и солью, капустой. Готовят плацинды в виде квадратных или круглых лепёшек.
Для 6 - 8 штук понадобится.Тесто
Мука - 400 - 430 гр
Масло сливочное - 200 гр
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 3 ст.л.
Уксус 6% - 2 ст.л.
Вода
Для начинки у меня
Яблоки - 3 шт средних
Сахар
Муку просеять в миску, добавить нарезанное кусочками холодное масло, перетереть руками в крошку.
В мерной ёмкости смешать растительное масло, соль, уксус и добавить воду до мерки в 200 мл.
Вылить смесь в муку с маслом. Замесить тесто, обернуть плёнкой
Поделилась темой
Готовит духовка, а хвалят хозяйку. Пирог «Вулкан»: и торта не надо, нежность в каждом кусочке...
Бывает, хочется домашней выпечки к чаю: мягкой, творожной, с ягодной кислинкой. Но вспоминаешь, что нужно замешивать дрожжевое тесто, ждать, пока подойдет, возиться с бортиками... И желание готовить сразу пропадает.Для таких случаев у меня есть идеальный рецепт. Ватрушка, в которой основную работу делает духовка, Вам нужно только смешать ингредиенты. Этот рецепт я готовлю чаще всего, когда хочется уюта без лишних хлопот.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Игорь Ботоговский80025 подписчиков
- Интересный Новосибирск19008 подписчиков
- Бессмертный полк135352 подписчика
- Мемориал павших героев Новосибирска и НСО31376 подписчиков
- Живые вещи Катерины Пискуновой169917 подписчиков
Правая колонка