Тамара Тельнова

Аромат свежей выпечки, доносящийся из кухни, – это ли не воплощение домашнего уюта и тепла? Если вы мечтаете о пышных, мягких булочках, как у бабушки, но пугаетесь сложных рецептов, то этот рецепт – настоящая находка! Простой, проверенный временем и миллионами довольных едоков, он позволит вам без труда испечь восхитительные булочки "Лилии", которые покорят сердца всех ваших близких. Эти воздушные булочки "Лилии" с золотистой корочкой и нежным мякишем станут настоящим украшением вашего стола. Этот бабушкин рецепт — ваш гарантированный успех, даже если вы делаете в выпечке только первые шаги. Попробуйте и убедитесь: эти буночки покорят сердца всех ваших близких без исключения. Рецепт: Для опары: ⦁ Вода теплая – 50 мл ⦁ Сахар – 1 ч. л. ⦁ Дрожжи свежие – 15 г (или сухие – 7 г) Для теста: ⦁ Молоко теплое – 250 мл ⦁ Сахар – 60 г ⦁ Соль – 1/2 ч. л. ⦁ Яйцо куриное – 1 шт. ⦁ Ванилин – 1 щепотка (по вкусу) ⦁ Сливочное масло (растопленное) – 30 г ⦁ Мука пшеничная – 400-450 г Для сиропа: ⦁ Вода

Как же хочется, чтобы рассада выросла крепкой да сильной! Я давно открыла для себя маленькие аптечные секреты — они и кошельку не в тягость, и рассаде в радость. 1. Янтарная кислота стимулирует метаболизм растений и улучшает усвоение питательных веществ. Повышает устойчивость рассады к перепадам температур, засухе и грибковым заболеваниям, ускоряет восстановление после стресса. Для полива рассады делают раствор 1 г на 1 л, по 3 столовые ложки на растение. 2. Аспирин (ацетилсалициловая кислота). Укрепляет иммунитет растений, активируя защитные механизмы против грибков (в т. ч. чёрной ножки), улучшает фотосинтез и помогает адаптироваться к стрессу. Для полива под корень растворяют 1 таблетку в 2 л тёплой воды. 3. Гидроперит. Содержит перекись водорода и мочевину, стимулирует рост и защищает от грибков, насыщает почву кислородом. Для полива под корень растворяют 1 таблетку объемом 1,5 г растворяют в 2 л воды комнатной температуры. Применяют через 10 дней после пикировки и повторно через