Галина Викленко (Рассолодина)

13 мая ежегодно во всем мире отмечают Всемирный день одуванчиков. Считается, что праздник придумали жители французского города Ои, где из одуванчиков готовят различные блюда, в том числе салаты, варенья, супы, борщи, муссы, сыр и хлеб. Собрали интересные факты об этом растении. Описание Где растет Легенды Интересные факты Варенье: рецепт Одуванчик: описание Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) — растение из семейства астровых, которое обладает уникальным строением, позволяющим выживать практически в любых условиях. Его легко узнать. Листья длинные, собраны в прикорневую розетку. Их форма напоминает львиные зубы, что отражено в названии: английское dandelion («одуванчик») происходит от французского dent de lion — «львиный зуб». Высота стебля — от 5 до 50 см. Соцветие представляет собой ярко-желтую корзинку примерно из 200 мелких язычковых цветков. Период цветения зависит от климата. Так, в средней полосе России первые одуванчики появляются в апреле или мае, в теплых регионах м