Ольга Фомина (Скачек)

Беру кефир и майонез: за это блюдо муж будет носить вас на руках. Рецепт без яиц и дрожжей

Ингредиенты для лепешек на кефире
кефир — 400 мл;
сахар — 2 ст.л.;
соль — ч.л.;
майонез — 3 ст.л.;
мука — 650 г;
разрыхлитель — ст.л.
Приготовление лепешек на кефире:
В миску с кефиром высыпаем сахарный песок и соль, перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем майонез, смешиваем.
Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Оставляем тесто под полотенцем в тепле на 20 минут.
Делим тесто на 6 равных частей, формируем колобки. Колобки руками раскатываем в лепешки по диаметру равные дну сковороды.
На растительном масле в сковороде обжариваем лепешки до румяной корочки с обеих сторон. Эти лепешки можно использовать как хлеб.
#лепешки #тесто

Хотите вкусное и сытное блюдо без лишних калорий?

«Лазанья из кабачков — лёгкость и вкус в каждой ложке».
Ингредиенты:
Кабачок — 400 г
Куриный фарш — 350 г
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Сыр «Моцарелла» — 100 г
Соль, чёрный перец — по вкусу