Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 окт 2018
Фильтр
Мои любимые подружки, одноклассницы,коллеги,поздравляю всех с прекрасным праздником Весны и милых женщин !
Вы достойны внимания,понимания,любви,обожания,уважения,восхищения и всего наилучшего что есть на свете !
Желаю чтобы ваши мужчины всегда одевали Вас в счастье и любовь! Будьте здоровы !
С уважением Мамаева
Вы достойны внимания,понимания,любви,обожания,уважения,восхищения и всего наилучшего что есть на свете !
Желаю чтобы ваши мужчины всегда одевали Вас в счастье и любовь! Будьте здоровы !
С уважением Мамаева
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка рук
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка рук
Заливной язык
Язык свиной (3 шт) — 700 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Бульон куриный — 1 л;
Соль (по вкусу) ;
Желатин — 10 г;
Вода — 2 л;
Языки хорошенько помыть.
Поместить в глубокую кастрюлю, залить водой. Также в кастрюлю поместить очищенные, целые луковицу и морковь. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену. Посолить воду по вкусу.
Огонь уменьшить и варить языки на слабом огне 2 часа. Морковь вынуть из бульона через 30 минут после начала кипения. Готовые языки сразу залить холодной водой на 5 минут, после чего их очистить.
Желатин замочить в небольшом количестве холодного куриного бульона, дать набухнуть. Остальной бульон довести до кипения, но не кипятит
Язык свиной (3 шт) — 700 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Бульон куриный — 1 л;
Соль (по вкусу) ;
Желатин — 10 г;
Вода — 2 л;
Языки хорошенько помыть.
Поместить в глубокую кастрюлю, залить водой. Также в кастрюлю поместить очищенные, целые луковицу и морковь. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену. Посолить воду по вкусу.
Огонь уменьшить и варить языки на слабом огне 2 часа. Морковь вынуть из бульона через 30 минут после начала кипения. Готовые языки сразу залить холодной водой на 5 минут, после чего их очистить.
Желатин замочить в небольшом количестве холодного куриного бульона, дать набухнуть. Остальной бульон довести до кипения, но не кипятит
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Лариса Андрющенконовокузнецк
- МИХАИЛ СЛАБЕЙг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Евген evgenг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Валентина Фадееваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Галина Суроваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
18
- Елена Дорошенко19 подписчиков
- Рецепты: вкусно и просто🍴160013 подписчиков
- Вкусности на каждый День166583 подписчика
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188129 подписчиков
- Позитив55507 подписчиков