Левая колонка

Наталя Залевська

Последний визит: 21 ноя 2020

Фильтр

Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом

☑Понадобится:
Кабачки или цукини - 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.
Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа - по вкусу.

☑Приготовление
Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глубокую сковороду или противень, выложить овощи: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного посолить. Я использовала специальную смесь «Вегетта».
Полить немного воды, при

Наталя Залевська

18 фев 2018

Энциклопедия лучших рецептов мира

ТОРТ БЕЛОСНЕЖНЫЙ КОКОС
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 6 яиц
- 160 г муки
- 2 ст. л. картофельного крахмала
- 200 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя

Для кокосовой начинки:
- 6 белков
- 100 г сахара
- 200 г кокосовой стружки

Для крема:
- 600 мл молока
- 5 желтков
- 6 ст. л. муки
- 250 г сливочного масла
- 15 г ванильного сахара
- 150-200 гр сахарной пудры или сладость регулируйте на свой вкус.

Для пропитки :
- 100 мл воды
- 100 г сахара
вскипятить, остудить по желанию добавить лимонный сок-50 мл или отлично сюда впишется кокосовый ликер - 3 ст. л.

Способ приготовления:
Бисквит:
Яйца взбить на высокой скорости до увеличения объема в 3-4 раз, не переставая взбивать, добавить