Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ, ОГУРЦОВ И ЛУКА – ЯРКАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Ароматный и полезный салат, который отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Овощи остаются хрустящими, а маринад придаёт им насыщенный вкус.
Ингредиенты (на банки по 700 г): Кабачки – 600 г Огурцы – 720 г Помидоры – 720 г Лук – 300 г Петрушка – 120 г Чеснок – 6 зубчиков Укроп (зонтики) – 6 шт. Перец горошком – 30 шт. Корень хрена – 6 кусочков Листья смородины – 6 шт. Уксус 9% – по 1 ч. л. в каждую банку Для маринада: Вода – 1 л Соль – 1 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Приготовление: Овощи нарезать, зелень измельчить, чеснок мелко порубить. В чистые банки выложить зелень, специи, укроп, чеснок, корень хрена,