Сергей Козлов

Последний визит: 04:36

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Козлов

22 июн 2025

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Свинина по-азиатски — готовится быстро, а вкус просто бомба!

Если хочется чего-то вкусного и необычного — не спешите в ресторан, это блюдо легко приготовить у себя на кухне!

Что понадобится:

Основное:
Свинина (лучше шея) — 700 г
Морковь — 1 крупная
Болгарский перец — 2 шт.

Для соуса:
Соевый соус — 100 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Рисовый или яблочный уксус — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сушёный имбирь — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Кунжут — 2 ст. л.

Подача:
С горячим рисом или лапшой — это просто восторг! Можно добавить зелёный лук, капусту, фасоль — что есть под рукой.

Советы:
Хотите поострее? Добавьте щепотку чили или каплю соуса шрирача.
Не держите ово

01:15

🥢 Свинина по-азиатски

1 809 299 просмотров

Сергей Козлов

12 дек 2024

Поделился темой

Премудрости Хозяйки

Тонкая хрустящая корочка и сочная мясная начинка со специями – так можно описать чебуреки.

Они представляют собой пирожок из пресного теста с мясным фаршем и острыми приправами, зажаренный в масле.
В общем чебуреки могут быть с разными начинками, но с мясом – классический рецепт . Чебуреки на минеральной воде получаются очень хрустящими и нежными. Тесто замешиваю очень круто , чтобы чебуреки впитывали масло поменьше и тесто получается более хрустящим. Попробуйте, и убедитесь как это вкусно!

Приятного аппетита!
Ингредиенты:

мука 400 г
ГАЗИРОВАННАЯ вода 200 мл
соль
сахар 1 ч.л
масло растительное 2 сл

Для начинки :

говяжий фарш 300 г
лук 2 шт( 250 г)
соль 1 ч.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч