
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:33
73 комментария
581 раз поделились
5K классов
поделилась публикацией
Какое оно, идеальное дрожжевое тесто? Раскрываю все секреты приготовления, булочки с повидлом
Многие хозяйки задаются вопросом: а какое оно, идеальное дрожжевое тесто? Такое, чтобы было лёгким в работе, пышным и нежным. Поэтому сегодня я раскрою все секреты его приготовления. Расскажу не только о правильных пропорциях и температуре, но и поделюсь маленькими хитростями, которые гарантируют идеальный результат. А в качестве самой вкусной начинки выберем ароматное, домашнее повидло, которое будет прекрасно сочетаться с нежностью теста. Ингредиенты Дрожжевое тесто: молоко – 400 мл; сахар – 130 г; дрожжи свежие – 27 г (сухие – 9 г); яйца – 3 шт.; соль – 8 г (1,5 ч.л. без горки); ванилин – щепотка; сливочное масло (мягкое) – 100 г; мука – 850 г. Начинка: яблочное повидло – 550 г. Штрейзельная крошка: мука – 45 г; сахар – 40 г; сливочное масло (мягкое) – 20 г. Для смазывания: яйцо – 1 шт. Способ приготовления В миску выливаем 400 мл тёплого молока (температурой не выше 30°С), добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего количества, указанного в рецепте, а также 27 г свежих дро
Показать еще
433 комментария
1.1K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
00:41
86 комментариев
506 раз поделились
5.2K классов
- Класс
Поделилась видео
02:53
1.8K комментариев
11K раз поделились
85K классов
Поделилась заметкой
03:14
147 комментариев
8.5K раз поделились
87K классов
Поделилась видео
03:01
2.5K комментариев
10K раз поделились
103K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
276
- Анастасия Милешинарп. Благовещенка (Благовещенский район)
- Регина Науменко (Филенко)г. Лянтор (Сургутский район)
- Надежда Шубина (Лесюкова)Новосибирск
- Людмила Кулёк (Лысая)Речица
- Виталий БубелоЯровое
6
- Отдел по культуре Администрации МО Суетский район325 подписчиков
- "КУПИ-ПРОДАЙ БЛАГОВЕЩЕНКА"27768 подписчиков
- любители охоты с русским гончими188 подписчиков
- Новокулундинская школа731 подписчик
- Суетская районная газета "СЕЛЬСКИЙ ТРУЖЕНИК"3207 подписчиков