Татьяна Добрыгина(Сапа)

10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻
1. Сырные шарики с орехами и зеленью
Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻
2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью
Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻
3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов
Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сла

Пирог «Зебра» который получается воздушным, нежным и буквально тает во рту

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сахар — 180 г
Кефир — 200 мл
Растительное масло — 100 мл
Мука — 250–270 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы (2–3 минуты миксером).
Добавь кефир, растительное масло и ваниль. Перемешай.
Всыпь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси однородное тесто, как густая сметана.
Раздели тесто на 2 части. В одну добавь какао-порошок и хорошо перемешай.
В форму (⌀ 20–22 см), застеленную бу