
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
11 комментариев
212 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
5 раз поделились
183 класса
Поделилась фотографией
- Класс
03:25
поделилась публикацией
Классическое сало в рассоле "Тает во рту" — НАСТОЯЩИЙ Деревенский рецепт
Этот способ действительно один из лучших. Сало получается нежным, ароматным, равномерно просоленным и тает во рту. Ингредиенты ✔️Сало — 1-1,5 кг (лучше всего со спинной части или с брюха, с мясными прожилками, толщиной 2-3 см) ✔️Вода — 1 литр ✔️Соль каменная — 4-6 ст.л. "с горкой" (зависит от размера горки и желаемой степени солености) ✔️Чеснок — 1-2 крупные головки ✔️Лавровый лист — 4-6 шт. ✔️Перец черный горошек — 1-1,5 ч.л. ✔️Перец душистый горошек — 1-1,5 ч.л. По желанию для обваливания после посола: ✔️Молотый черный перец, молотый душистый перец, паприка сладкая или острая, сушеный укроп. Пошаговое приготовление 1️⃣ Подготовка сала 1. Сало тщательно очистите ножом от возможных загрязнений на шкурке. 2. Хорошо промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы в рассол не попала лишняя влага. 3. Нарежьте сало на удобные куски, примерно 10х15 см или по размеру вашей тары. Слишком мелкие куски могут стать пересоленными. 2️⃣ Приготовление
Показать еще
216 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
- Жемчужина Востокаг. Нерчинск (Нерчинский район)
- АНО Санаторий Свободныйг. Свободный (Амурская область)
- Бриллиант м-н ювелирных изделийг. Балей (Балейский район)
- Город Нерчинскг. Нерчинск (Нерчинский район)
117
- Объявления Балей380 подписчиков
- Елена Соколова32005 подписчиков
- Балей - частные объявления4820 подписчиков
- Записки любимой1007890 подписчиков
- Управление Росреестра по Забайкальскому краю3355 подписчиков

