Огурцы с морковью по корейски
Не давно мы опубликовали рецепт кабачков по корейски, он вызвал большое число позитивных отзывов. Предлагаем вам еще один "Корейский" рецепт. На этот раз, из огурцов с морковью. Это очень вкусная закуска, достойная праздничного стола. Очень легко готовится, а гости будут просто в восторге!
Ингредиенты:
3 кг огурцов,
300 г моркови (можно чуть больше, если вы любите морковь),
250 мл растительного масла,
250 г чеснока,
200 мл 6% уксуса (можно заменить 1 ч. ложкой лимонной кислоты).
1 ст ложка сахара,
2 пачки приправы для корейской моркови (можно меньше),
1,5 ст ложки соли.
Приготовление:
1. Огурцы помыть и разрезать на 4 части.
2. Морковь помыть, почистить и нат