Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 апр 2025
Фильтр
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
• 210г муки (1,5 стакана)
• 1 яйцо
• 50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
• 100г сл. масла или маргарина
• щеп. соли
• 1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
• 200г творога
• 40г сахара (3 ст.л.)
• 30г муки (3 ст.л. без горки)
• 20г сметаны
• 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
• 1\2 желтка
• ч. ложка теплой воды
Приготовление:
1. Начинка. Творог должен быть невлажный. Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
• 210г муки (1,5 стакана)
• 1 яйцо
• 50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
• 100г сл. масла или маргарина
• щеп. соли
• 1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
• 200г творога
• 40г сахара (3 ст.л.)
• 30г муки (3 ст.л. без горки)
• 20г сметаны
• 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
• 1\2 желтка
• ч. ложка теплой воды
Приготовление:
1. Начинка. Творог должен быть невлажный. Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество
. Домашние щи со свининой и грибами.
Ингредиенты:
-свинина - 400 гр
-вода - 2,5 л.
-капуста белокочанная - 400 гр
-картофель - 3-4 шт.
-морковь - 1 шт.
-лук - 1 шт.
-масло растительное - 40 мл
-шампиньоны - 200 гр
-соус томатный - 2 ст. л.
-соль - по вкусу
-специи - по вкусу
Приготовление:
Промываем свинину на кости, перекладываем её в кастрюлю и заливаем водой. Варим свинину до готовности, мясо извлекаем, получившийся мясной бульон солим.
Шинкуем на разделочной доске белокочанную капусту. Нарезку отправляем вариться в мясной бульон.
Нарезаем картофель ломтиками. Отправляем картофельную нарезку в кастрюлю.
Тёркой измельчаем морковь, лук нарезаем мелкими кусочками.
Прогреваем в сковород
Ингредиенты:
-свинина - 400 гр
-вода - 2,5 л.
-капуста белокочанная - 400 гр
-картофель - 3-4 шт.
-морковь - 1 шт.
-лук - 1 шт.
-масло растительное - 40 мл
-шампиньоны - 200 гр
-соус томатный - 2 ст. л.
-соль - по вкусу
-специи - по вкусу
Приготовление:
Промываем свинину на кости, перекладываем её в кастрюлю и заливаем водой. Варим свинину до готовности, мясо извлекаем, получившийся мясной бульон солим.
Шинкуем на разделочной доске белокочанную капусту. Нарезку отправляем вариться в мясной бульон.
Нарезаем картофель ломтиками. Отправляем картофельную нарезку в кастрюлю.
Тёркой измельчаем морковь, лук нарезаем мелкими кусочками.
Прогреваем в сковород
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Лилия Гурманчук ( ХОРЕНКО)Житомир
- Сергей МихайленкоМалин
- Татьяна ВалеркоБремерхафен
- Алена Сивко{Родина}Малин