Алексей Попков

Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп

Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп

В рамках национального проекта «Молодёжь и дети» в 2026 году запланирован капитальный ремонт школы №1, расположенной на улице Соболева. Это важное мероприятие направлено на обновление учебного заведения, которое было построено в 1940 году и за многие десятилетия нуждается в серьезном обновлении. Накануне глава города Александр Новиков встретился с директором школы Лилией Петровной Мирошкиной, на которой были обсуждены все детали предстоящего ремонта. В рамках работ планируется обновить фасад здания, заменить все окна и двери, а также провести ремонт в классах, спортзале и столовой. Кроме того, будут обновлены все инженерные системы: отопление, водоснабжение, вентиляция и электропроводка. Особое внимание уделяется вопросам, которые могут волновать родителей учащихся. В связи с ремонтом возникает необходимость определить, где будут учиться дети в этот период. Власти активно работают над поиском удобного решения и обещают предоставить информацию к новому году.

Приветствую, друзья! Приближается время, когда мы белим деревья. По правилам, их нужно белить в феврале, но это очень неудобное время - снег, мороз...Поэтому большинство садоводов делают побелку поздно осенью. Но это тоже часто мартышкин труд: не успеешь побелить, как дождь смывает всю побелку. Вот и используют садоводы не побелку, а краску. Можно ли так делать - разберемся в статье. Мы достигаем этим действием 2 цели: ▶️Спасти деревья от солнечных ожогов и трещин весной, когда разница температур ночных и дневных приводит к образованию морозобоин. ▶️Обеззаразить ствол дерева от патогенов и вредителей, засевших в коре и намеревающихся таким образом благополучно перезимовать. Что лучше решает обе эти проблемы - краска или побелка? Ни то, ни другое. Побелка способна обеззаразить ствол дерева, но она быстро смывается, и к февралю от нее ничего не останется. Краска же обеззараживающими действиями не обладает. Как же быть? Выходов тоже 2: либо в феврале еще раз побелить деревья, либо у