
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пышные пирожки на сковороде из теста на сметане. Для любителей быстрых жареных пирожков
Это самый быстрый рецепт по которому замешав тесто на сметане, можно сразу приступать к жарке пирожков. Тесто приятное и мягкое, хорошо поддаётся в руках и из него легко лепятся пирожки. Обжариваются тоже быстро и становятся пушистыми, полными начинки, румяными и аппетитными. Сразу замечу, что можно заранее приготовить начинку, чтобы потом не терять время. 1) В глубокую миску разбить яйцо, выложить 200 гр. сметаны 15-20% жирности, но желательно не сильно густой. Добавить растительное масло, разрыхлитель (можнго соду), соли и немного сахара. Хорошо всё смешать до однородности. 2) Через сито начать всыпать муку. На это количество понадобиться примерно 2 стакана объемом 250 мл. Обращу внимание - не просеивать сразу всё количество, а засыпать частями и каждый раз тщательно вымешивать. Важно не забить тесто мукой. 3) Тесто будет мягким, поддатливым и чуть липнущее к рукам, но не будет налипать оставаясь на пальцах. Можно лепить и жарить пирожки. Для того, чтобы с тестом было удобней работ
Показать еще
112 комментариев
979 раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
374
- Ирина Коробейниковапгт. Пашия (Горнозаводский район)
- ✽ Лидия Владимировна✽пгт. Пашия (Горнозаводский район)
- зелимхан темирбулатовОренбург
- Ольга Владимировнапгт. Пашия (Горнозаводский район)
166
- Пашийская школа - выпуск 1973-1983 год68 подписчиков
- Живу в Краснодарском крае1458 подписчиков
- Наша малая родина Пашия1501 подписчик
- Моргуны Всего МИРА20 подписчиков
- Пашийский Дом Культуры686 подписчиков

