Татьяна Пономарёва(Неделяева)

Последний визит: вчера 10:13

Фильтр

Заметки Увлечения

Вишнёвый пирог на кефире — просто, быстро и невероятно вкусно!

Этот пирог выручает, когда гости уже в пути или просто хочется чего-то домашнего к чаю. Нежное тесто и сочная кисло-сладкая начинка — то, что нужно в любую погоду

Что понадобится:
2 яйца
150 г сахара
1 стакан кефира
80 мл растительного масла
250 г муки
1 ч. л. соды (гасим уксусом)
300–350 г вишни (свежей или замороженной)
Сахарная пудра — для украшения

Как готовить:
Взбить яйца с сахаром, добавить кефир и масло
Вмешать муку и соду
Выложить в форму, сверху разложить вишню
Выпекать при 180°C около 35–40 минут
Остудить и посыпать пудрой

Пирог получается мягким, в меру влажным и очень ароматным.

А вы до

🍒 Вишнёвый пирог на кефире — просто, быстро и невероятно вкусно! - 963741078619

Летний клубничный пирог с нежным заливным кремом

Тает во рту! Идеальный десерт к чаю или кофе

Для песочной основы:
Мука — 200 г
Сливочное масло (размягчённое) — 70 г
Сметана — 1-2 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.

Для начинки:
Свежая клубника — 400 г
Крахмал (кукурузный или картофельный) — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л. (можно заменить мёдом)

Для заливки:
Яйца — 2 шт.
Сметана (15-20%) — 350 мл
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Готовим тесто:
Смешайте муку, разрыхлитель и сахар.
Добавьте мягкое масло и перетрите в крошку.
Влейте сметану, замесите мягкое пластичное тесто.
Заверните в плёнку и охладите 20-30 минут.

Летний клубничный пирог с нежным заливным кремом - 962313903963

Татьяна Пономарёва(Неделяева)

18 янв 2025

Поделилась темой

«Северная газета» Северный район НСО

В Северном районе в ДТП погиб водитель легкового автомобиля

Сегодня, 17 января около 16:50 часов в Северном районе на автодороге Бергуль-Биаза произошло смертельное дорожно-транспортное происшествие.
Как сообщили в ГАИ Новосибирской области, по предварительной информации, водитель 1949 года рождения, двигаясь на автомобиле Опель, в районе 1 километра автодороги Бергуль-Биаза совершил столкновение с грузовым автомобилем ГАЗель под управлением водителя 1991 года рождения, выезжающим с прилегающей территории. В результате автоаварии погиб водитель автомобиля Опель, а водитель Газели был госпитализирован с травмами. На месте происшествия работают сотрудники Госавтоинспекции и следственно-операт