аk مل

✨ Шифоновый Шоколадный бисквит ✨

#рецепт Ингредиенты: * Яйцо СО - 4 шт * Соль - щедрая щепотка * Сахар - 200 г * Молоко - 100 г * Масло подсолнечное - 70 г * Мука в/с - 150 г * Разрыхлитель - 10 г * Какао порошок (лучше алкализованный ) - 40 г Яйца соединяем с солью и начинаем взбивать миксером . Далее постепенно добавляем сахар и взбиваем до пышной светлой массы . Добавляем молоко комнатной температуры и масло, перемешиваем аккуратно венчиком. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты, и через сито добавляем к тесту > перемешиваем лопаткой или венчиков снизу вверх. Выливаем в форму D ~18-20 см и отправляем в заранее разогретую до 165- 170 С духовку на 40 минут . Духовка у всех разная, ор