Иришкаа )))

3 торта, ради которых не жалко провести вечер на кухне

1. Тирамису
Ингредиенты:
• Савоярди — 200 г
• Маскарпоне — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Кофе эспрессо — 200 мл
• Какао — для посыпки
Приготовление:
1. Взбейте желтки с сахаром, добавьте маскарпоне.
2. Белки взбейте и аккуратно вмешайте в крем.
3. Савоярди обмакните в кофе.
4. Выложите слоями печенье и крем.
5. Посыпьте какао и уберите в холодильник на 3–4 часа.
⸻
2. Наполеон
Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 500 г
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Выпеките пласты теста до золотистого цвета.
2. Для крема: яйца + са