Ольга Галиенко(Мороз)

ОГУРЧИКИ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ – все ищут этот рецепт, а я нашла первая и ЗАКАТАЛА ХРУСТЯШКИ😍

2,5 килограмма свежих огурцов 1 килограмм спелых помидоров 3 головки чеснока и пучок свежего укропа По половине стакана сахара, уксуса и масла, а также полтора столовой ложки крупной соли Помидоры следует измельчить при помощи мясорубки или блендера, затем добавить сахар, соль и масло. После закипания, нужно варить примерно 10 минут. После этого добавляем огурцы, которые предварительно нарезаны кружочками. Еще раз варим все вместе еще 10 минут. В конечной стадии добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, и далее кипятим все еще около 5 минут. Полученную смесь следует ра