Бочковые помидоры холодным способом в трехлитровых банках.
⠀ Кто любит такие помидоры, махните ручкой ⠀ Проще не передумаешь. Любите именно соленые помидоры и без заморочек, тогда этот рецепт точно для вас ⠀ В трёхлитровую банку укладываем горошины черного перца (15-20 шт), 6-7 зубчиков чеснока, 3 листа смородины, 4 листа вишни, 1 лист хрена, зонтик укропа и плотные помидоры. ⠀ Для этого рецепта только плотные!!!! ⠀ Растворяем соль сначала не в большом объеме холодной воды, заливаем помидоры. На трёхлитровую банку 60 гр крупной соли. Потом доливаем обычную холодную воду до самого верха. Присыпаем сверху зернами горчицы. ⠀ Закрываем капроновыми крышками и ставим
В одной тихой деревушке жил человек, которого никто и никогда не видел хмурым.
Его дом словно излучал свет: мимо проходящие слышали весёлый смех, а навстречу им всегда смотрело доброе, сияющее лицо. Даже когда к нему пришла болезнь и смерть была уже близко, он не изменился. Каждый день он встречал так, будто это — праздник, посланный именно ему. Однажды, в последние его дни, к нему пришёл сосед. Не сдержавшись, тот задал вопрос, который давно не давал ему покоя: — Как тебе удалось прожить всю жизнь с таким светом в душе? Я ведь помню, как ты работал с утра до вечера, бед не меньше наших знал. И всё же — ты улыбаешься даже сейчас. Почему? Старик тихо усмехнулся и ответил: — В юности я уч