Левая колонка

Татьяна Голышева (Титор)

Последний визит: вчера 21:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Голышева (Титор)

22 авг 2024

Всё обо всём

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
-морковь — 4 штуки,
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,
-столовый уксус (9%) — 100 мл,
-растительное масло — 100 мл,
-чеснок — 5 зубчиков,

-молотый перец чили — 1 ст. ложка,
-соль — 2 ст. ложки,
-сахарный песок — 100 грамм,
-свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Приготовление

Овощи подготавливаем, моем, чистим..
Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.
Зелень тщательно промывае