Для теста Молоко сгущенное — 400 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука — 160 г Разрыхлитель теста — 9 г
Для крема Сливки (35 %) — 500 мл Молоко сгущенное (варёная сгущёнка) — 1 ст. л. Йогурт — 200 мл Сахарная пудра (по вкусу) — 50 г
Для декора Стружка кокосовая (присыпать торт) — по вкусу
Приготовление:
1. В чашу вбить яйца и влить сгущённое молоко, перемешать и добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. 2. На бумаге для выпечки нарисовать круги нужного диаметра, тесто нанести не эти круги тонким слоем. Я выпекаю на силиконовом коврике, место разметки использую кондитерское кольцо. На коврик вмещаю два коржа диам