Ольга Дзема (Пенькова)

ГОТОВИМ СОЧНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ🌮 Ингредиенты: лепёшки / тортильи — 9 шт. говяжий фарш — 800 гр. лук зелень болгарский перец соль чёрный перец паприка сыр чесночное масло с зеленью Приготовление: Лук обжарить до золотистости. Смешать лук с фаршем, болгарским перцем, зеленью и специями. Лепёшки разрезать, чтобы получились прямоугольники. Собираем слоями: лепёшка → фарш → лепёшка. Отправляем в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут. Достаём, смазываем чесночным маслом с зеленью. Посыпаем сыром и убираем в духовку ещё на 10 минут.