
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
03:52
11 комментариев
63 раза поделились
319 классов
Поделилась темой
02:51
14 комментариев
676 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась видео
01:56
10 комментариев
52 раза поделились
945 классов
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
79 комментариев
737 раз поделились
5.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
455
- Татьяна Холминскаяпос. Хребтовый (Богучанский район)
- Лариса Шатроваг. Ужур (Ужурский район)
- Анатолий Чурековг. Волжский (Волгоградская область)