
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:35
178 комментариев
583 раза поделились
3.2K классов
поделилась публикацией
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Здравствуйте. с вами светлана и канал Любимая усадьба Клубничное варенье на зиму я готовлю ежегодно. И в моем варенье никогда не развариваются ягодки клубники. Рецепт такого варенья ничем не отличается от классического рецепта клубничного варенья. Вот он: ягоды клубники 1 кг ; сахар 1 кг . В зависимости от сладости ягод клубники допускается взять сахара немного меньше. 700-800 грамм. Секрет упругости мягких ягод клубники несмотря на длительную термическую обработку кроется в определенной технологии и последовательности приготовления, а также от терпения хозяйки. 1. Ягоды для такого варенья не должны быть сильно спелыми, а тем более перезрелыми. Идеальным вариантом будет , если вам удасться найти ягоды в стадии полного окрашивания но еще довольно упругих. Подойдут даже чуть недозрелые. Размер ягод должен быть средним. Слишком крупным ягодам необходимо дольше времени на пропитывание сиропом , что увеличивает длительность варки и снижает качество готового варенья. Допускается разреза
Показать еще
119 комментариев
697 раз поделились
4.9K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
04:53
632 комментария
15K раз поделились
123K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Вера Рыстакова (Суворова)г. Коряжма (Архангельская область)
- Надежда Ложкина (Свинина)г. Луза (Лузский район)
- Нина Токмаковаг. Луза (Лузский район)
50
- Калуга, Внимание!3117 подписчиков
- Введенский храм д. Озёра1094 подписчика
- Смотри, что я узнал!105467 подписчиков
- Пятёрочка326770 подписчиков
- Уролог-андролог, сексолог Александр Лубенников26 подписчиков