
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Блюда из фарша, которые вас точно удивят способом приготовления (4 блюда, выпуск №1)
Покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша (замена котлетам, тефтелям, голубцам и т. д.). А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Обожаю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму, его можно дополнять разными продуктами и вариантов приготовления множество. Это неклассические варианты приготовления фарша. 1. Отбивнушки из фарша. Их вкус очень похож на отбивные. Густой фарш (450 г, у меня говядина и свинина) перемешиваем с солью и молотым перцем. На коврик для теста высыпаем муку (6 ст. л.) и крахмал (2 ст. л.). Из фарша формуем шарики (8 шт.), обильно обваливаем в муке с крахмалом и тонко раскатываем скалкой. Лепешки из фарша окунаем по одной во взбитые яйца (3 шт.) и обжариваем в масле (партиями по 2-3 шт.) с 2 сторон до румяной корочки (1 минута на 1 сторону, огонь чуть выше среднего). Перекладываем на бумажные полотенца и готовим следующую партию. Готовые отбивнушки сразу подаем на стол с любимым гарниром. На разрезе и по вку
Показать еще
47 комментариев
532 раза поделились
3.5K классов
- Класс
00:59
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Татьяна ЧепигаРостов-на-Дону
- Светлана ОрловаРостов-на-Дону
- Oleg GМогадишо
- Яна ВеликоцкаяРостов-на-Дону
- Андрей ХачатрянРостов-на-Дону
242
- КНИГА ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ352392 подписчика
- Готовим вкусно каждый день2074513 подписчиков
- ПРО десерты3228377 подписчиков
- Сергей Безруков — любимый актёр69713 подписчиков
- МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ317067 подписчиков