Ольга Сукачева (Панива)

Сочники с творогом по‑советскому рецепту: нежная выпечка к чаю ☕🥧 Помните вкус сочников из детства — рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка? Сегодня приготовим их дома! Этот рецепт передаёт аутентичный вкус советской выпечки: сочники получаются мягкими, ароматными и идеально подходят к чаю, кофе или стакану молока. Почему стоит приготовить Ностальгия: вкус, знакомый с детства. Просто: минимум ингредиентов и несложная техника. Вкусно: сочетание рассыпчатого теста и сочной начинки. Универсально: подойдут для завтрака, полдника или десерта. Средняя стоимость блюда (на 9 сочников) Рассчитано по средним ценам магазинов «Магнит» и «Пятёрочка» (начало 2026 года): мука пшеничная (300 г) — 30 руб.; масло сливочное (125 г) — 150 руб.; сахар (135 г) — 20 руб.; яйцо (2 шт.) — 24 руб.; сметана (2 ст. л. ≈ 40 г) — 15 руб.; творог (300 г, 5–9 % жирности) — 180 руб.; ванильный сахар (0,5 ч. л.) — 5 руб.; разрыхлитель, соль — 10 руб. Итого: ≈ 434 руб. за всю партию (≈ 48 руб. за 1 сочник). КБЖУ